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23 maggio 2016

brownie "a modo mio " variegato alla Nutella

Oggi è il compleanno di mio cognato...ma non sono riuscita a fare una torta "di compleanno" nel ero senso della parola....

Quindi ecco qui una idea golosa ma veloce per un degno "festeggiamento"!!!

Ecco il risultato.....e sotto vi spiego come ottenerlo!!!




Ingredienti:
130 gr di zucchero
30 gr di cacao
60 gr di farina
1 pizzico di sale
4 gr di lievito per dolci
70 gr di burro fuso e raffreddato
2 uova
3 Cucchiai di +Nutella 

Procedimento:

Per prima cosa accendere il forno a 180°

In una ciotola mescolare tutte le polveri e mischiarle
Sbattere a parte le uova per mescolarle e unirle alle polveri
Versare le uova nelle polveri e mescolare con una forchetta finchè tutti i grumi non sono stati eliminati
Unire anche il burro fuso e mescolare quel poco che basta per incorporarlo
Versare il composto in una teglia quadrata di circa 23 cm (con carta forno)
Mettere la nutella a cucchiaini su tutta la superficie e con uno stuzzicadenti fare dei ghirigori 

Infornare per 20 minuti circa



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