Nel mio caso voglio preparare per cena una piadina con pollo e verdure, accompagnando il tutto con maionese, la finta per noi (visto che non avevo uova a casa!!!)
Ingredienti:
80 gr di latte Intero (se avete problemi di intolleranze va benissimo quello di soia)
140 gr di olio di semi di girasole
20 gr di succo di limone
sale q.b.
Procedimento:
Nel bicchiere del mixer inserite latte, olio, succo di limone e sale
Immergete il minipimer nel liquido e azionate per 20 secondi circa
Quando inizia ad addensare muovere in senso circolare e alzare leggermente il minipimer finchè non è tutto ben montato
Ecco pronta la vostra FINTA maionese!!!
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