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14 luglio 2016

Torta fredda "Pan di Stelle"

La ricetta, se così si può dire, di questa torta gira in rete da un po'; sempre con qualche cosa di diverso...
Io per andare sul sicuro ho seguito la ricetta collaudata della mia amica "di gruppo" Mena..il gruppo si chiama COL BIMBY E SENZA, vi consiglio di iscrivervi: troverete ricette e buon umore!!!

Tornando alla ricetta...vediamo come preparare questa golosità, in modo molto semplice e veloce!

Ingredienti:
(teglia a cerniera da 26 cm di diametro)
500 gr di +Pan di Stelle 
350 gr di +Nutella 
500 ml di panna da montare 
(già zuccherata, io ho usato la +Hoplà da Montare )1 tazzina di caffè
100 ml di latte
cacao amaro q.b.

Procedimento:
Montare la panna
In una piccola ciotola mescolare latte e caffè
A bagno maria ammorbidire la nutella
Passare velocemente ogni biscotto nel latte
Posizionare sulla tortiera a formare una base
Stendere un velo di nutella
Spalmare sopra uno strato di panna montata
Proseguire così fino a terminare gli ingredienti
(L'ultimo strato deve essere di panna)

Decorare a piacere con cacao amaro e biscotti
Lasciare riposare in frigo per qualche ora almeno





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