Avevo un po di latte condensato da usare... Avanzato da un'altra ricetta... Allora ho deciso di provare a fare questi che sono sempre stati i miei preferiti!
Sono veramente veloci e sfiziosi!
Ingredienti:
150 gr di latte condensato
150 gr di farina di cocco
150 gr di cioccolato al latte (da fondere in seguito)
Procedimento:
Unire latte condensato e cocco e mescolare finché non si ottiene uh composto morbido ma malleabile.
Con le mani leggermente bagnate formare dei cilindretti (o dare la forma che preferite) e poggiarli su carta forno in una teglia. Lasciarli rassodare in frigo un'oretta circa. Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagno Maria (se necessario aggiungere un cucchiaio di olio di semi per renderlo più fluido).
Aiutandosi con una forchetta immergere i cilindri nel cioccolato, eliminare l'eccedenza e poggiarli su carta forno ad asciugare. Mettere in frigo per un'ora circa e.... Voilà! Pronti i vostri cioccolatini!!! Veramente ottimi!