Per non presentare il solito... Stasera si cambia con una ricetta veramente molto gustosa!
Ingredienti
4 fette di petto di pollo
Sale e pepe
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di aceto di mele
2 cucchiai di senape
1 cucchiaio olio evo
1 cucchiaio di succo di limone 🍋
3 cucchiai di panna acida
Procedimento
Insaporire le fette di pollo con sale e pepe
Scaldare bene una padella con olio evo e far dorare da ambo i lati le fette a fuoco alto. Quando sono ben colorate versare la crema (ottenuta mescola do insieme il resto degli ingredienti) sul pollo ed abbassare il fuoco, coprire e lasciare cuocere 10 min rigirando a metà cottura.
Accompagnare con verdure a piacere da condire con la stessa salsina.
Io ho usato delle carote tagliate in 4 parti e condire con olio e parmigiano ripassate al forno!
Nessun commento:
Posta un commento